こんにちは、ハルです。
日本でも大人気のタピオカドリンク。本場台湾には、コンビニの数と同じくらい(筆者の体感)のタピオカドリンク店があります。
「どの店がいいの？」という方に、お店の特徴や人気メニューをご紹介します！
50嵐
台湾の国民的ドリンクスタンドといえば50嵐。台湾のどの街に行っても一番よく見かけるお店です。黄色と青の看板が目印。
色々なカスタムができるのですが、台北限定で「一號」という裏技(?)があります。
台北市内の50嵐で「一號」と伝えると、四季春茶に大粒・小粒ミックスのタピオカとナタデココを加えたカスタムドリンクが出てきます。裏メニューっぽくてわくわく！(甘さと氷の量だけは自分で選びます)
▼メニュー
Coco都可
日本でも東京や大阪などに出店しているCoco都可。個人的にここのミルクティーの味が大好きです。定番&王道の味で最高！
黒糖タピオカミルクも美味しかった！
このメニューは甘さや氷の量のカスタムなし。
いちごヨーグルト🍓
前回はタピオカ追加しましたが今回はナタデココ。
迷客夏 milkshop
台湾の友達にオススメされたのが迷客夏(milk shop)。名前の通り、ミルクにこだわったドリンクスタンドです。
牛のデザインがかわいい🐄蜂蜜味のタピオカもあります。
タピオカミルクティーも文句なしに美味しいですが、迷客夏ではタピオカの入っていないドリンクを頼む人も多いです。
台湾人の友達イチオシは「芋頭鮮奶」というメニュー。
▼メニュー
春水堂
タピオカミルクティー発祥の店、春水堂。他のドリンクスタンドに比べ高級志向。
小粒目のタピオカが食べやすくて好きです。お茶にもこだわっていて美味しい。タピオカが甘すぎないので、お茶の味もしっかり楽しめます。
通常のタピオカは1年冷凍保存できるのに対し、春水堂のタピオカは3ヶ月しか保存できないそう。さらに茹でたタピオカは3時間以内に提供するという徹底ぶりです。さすが老舗のこだわりがあるんですね。
フードメニューも充実。この時は麺料理を注文。美味しかった！(ドリンクのみ提供の店舗もあります)
▼メニュー
台中の春水堂ではタピオカミルクティー作り体験をすることができます。
▼実際に行ってきました！
李圓圓
黒糖タピオカミルクが有名なお店。50嵐などに比べると店舗は多くありませんが、淡水にもあるので観光のついでに寄ってみてください。
定番の黒糖タピオカミルクを注文。黒糖好きなら間違いなく気に入ります！お好みでミルク多めのメニューもありますよ。
淡水の店舗ではオリジナルのステッカーが貰えました。かわいい！
▼メニュー
樺達奶茶
高雄発祥のドリンクスタンド、樺達奶茶。台北駅にもあります。
この店の特徴は、メニューごとに甘さや温度が決まっていてカスタムが無い点。全メニュー氷は入っていません。
タピオカミルクティーを注文。紅茶の味をしっかり感じられて美味しかったです。タピオカは小粒め。
▼メニュー
幸福堂
台北では西門町などに店舗がある幸福堂。黒糖タピオカミルクティーが一番の売りです。
大粒で柔らかめのタピオカが美味しい！幸福な気分になります…。
カップの周り全体に黒糖シロップがかかるようにタピオカを入れてくれます。大粒で柔らかめの“黒糖じゅわ〜系タピオカ”です。笑
チェーン店ですが、複数店舗で飲み比べた友達が店舗によってちょっと味が違うと言っていました。飲んだ中でイチオシは台北の西門町にある一番大きい店だそうです！
▼メニュー
珍煮丹
最近東京に日本一号店ができて話題の珍煮丹も、黒糖タピオカが売りの店。幸福堂より黒糖が強くなく、シンプルな美味しさです。
▼メニュー
タイガーシュガー
タイガーシュガーは、その名の通り虎の模様のような黒糖が美しい人気ドリンクスタンド。台北では西門町などにあります。
黒糖タピオカとクリームの相性が最高！カロリー高めな気がしますが、美味しいので仕方がありません。
▼メニュー
天仁茗茶
台湾人の友達おすすめドリンクスタンド。お茶にこだわりがあり、茶葉も売っている店舗もあります。
▼メニュー
清心福全
緑茶が美味しいドリンクスタンド。台湾人の友達おすすめのメニューは烏龍綠茶。
堅果奶，吧 nutsmilk
ここからは店舗数が少ないマイナーなお店を紹介していきます。
nutsmilk は、その名の通りナッツミルクをベースにしたドリンクスタンド。台北駅M8出口の近くにあります。
一番人気は黒糖タピオカナッツミルク。ナッツ好きにはたまらない、他の店では味わえない一品です。他にもキャラメルタピオカナッツミルクというメニューもおすすめだそう。
▼メニュー
木衛二
台北に住む友達におすすめされたのは木衛二という店。台北市内に2店舗だけなので、知らない方も多いのではないでしょうか。
テイクアウトは紙カップ、店内だとグラスで提供されます。今回は次の予定があったのでテイクアウト。店内も綺麗でお洒落でした。
タピオカを後から追加するシステムです。
▼メニュー
叮哥茶飲
台東によくあるお店。台北には外れの方に1店舗しかないので、台東を訪れたら記念に飲んでみてください。
王道のタピオカミルクティーを注文。タピオカ自体の甘さは控えめなので、甘党の方はドリンクを普段より甘めにしても良いかも。
ミルクティーの味、さっぱり目でなかなか美味しかったです。今までにないくらい大量にタピオカが入っていた〜！
▼メニュー
台東の物価安い！タピオカミルクティー30元ですが、台北なら40元くらいからで平均50元、西門町の高い店だと70元とかします。
ここの一番安いメニューはなんと20元。コンビニの水と同じ…！
鮮茶道
店舗数は50嵐などに比べると少ないですが、台湾全土で見られるお店。海外進出もしてるそう。ミルクティー系の他にフルーツティーなども結構推してました。
黒糖タピオカミルク。タピオカ柔らかめで美味しい！
▼メニュー
※台東の店舗なので安め。台北などでは値段が違うと思います
まとめ
台湾にはドリンクスタンドがたくさん！
お気に入りのお店、お気に入りの一杯を見つけてみてください。
