北京留学あれこれ日記

~旅好き女子が中国に留学してみた話と帰国後のこと~

ごはん

中国でサイゼリヤに行ってみた。

こんにちは、ハルです。 中国生活で中華料理に飽きたら、都会であれば日本のお店もたくさんあります。 北京にはあのサイゼリヤもありました。 行ってみた 店構えはこんな感じ。ショッピングモールの中にありました。北京には何店舗かあるようです。 中国語で…

北京で新疆(ウイグル)料理を食べるなら「巴依老爷」がおすすめ!

こんにちは、ハルです。 中国料理といえば、四川料理、広東料理なんかを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 しかし、中国はとにかく広い!ごはんも色々です。新疆(ウイグル)料理なんてものもあります。 北京で手軽に新疆料理を食べるなら、 「巴依…

中国の寝台列車の食堂車を利用してみた

こんにちは、ハルです。 中国国内での旅行の主な移動手段は列車です。 長距離移動の場合は、寝台列車をよく利用していました。 お湯が出るため、安く済ませたければカップ麺やその他お菓子、フルーツなどを持ち込みます。 しかし、40時間以上の移動ともなる…

雲南省のおいしい麺料理「米线」と「饵丝」

こんにちは、ハルです。 中国の食事といえば、普通何品もの料理をみんなでシェアして食べます。 そのため、一人旅だと小吃(ギョウザとか肉まんとか)や麺料理を食べる機会が多いです。 小麦の麺もいいですが、雲南省ではお米の麺を食べましょう! 米线と饵丝…

タピオカの茹で方!タピオカミルクティーを作ってみた。

こんにちは、ハルです。 私が中国で1番はまったのが、タピオカミルクティー!! 1年間で80杯も飲み、「ミルクティーを飲みたい」と書いたスマホケースを使うほど愛しています。 留学で太った原因は間違いなくタピオカミルクティーの飲み過ぎ。 帰国後は恋し…

キュウリ味!?中国のポテチは味の種類が豊富です

こんにちは、ハルです。 帰国まであと数日。昆明から北京へ向けて、43時間半の列車旅中です。 中国には、日本にない味のお菓子が色々売っています。ポテトチップスだって沢山種類があります! キュウリ味 私のイチオシはキュウリ味! 最初はびっくりしました…

成都でおすすめの料理!火鍋と串串香は絶対食べるべし!

こんにちは、ハルです。 四川省といえば、辛い料理! 中国では「辛いのいける!」とはとても言えない私ですが、チャレンジしてきました。 中でも火鍋と串串香はおすすめです! 火鍋 火鍋は一人では行けません。 ゲストハウスで出会ったひとり旅の人たちと4人…

ウサギの頭の食べ方、成都出身の友達に習いました。

こんにちは、ハルです。 なんとも衝撃的な記事タイトルだと思われたと思います。 はい、ウサギさんの頭をいただきました。 ウナギじゃないですよ、ウサギです。 ちなみにウサギ肉は多分食べたことがなかったので、初めて食べるウサギがまさかの頭でした。 右…

中国で“ひとり火鍋”チェーン「呷哺呷哺(xiabuxiabu)」に行ってみた。

こんにちは、ハルです。 中国で外食というと、よく火鍋の店に行きます。 火鍋といえば複数人で食べるイメージだと思いますが、実は一人用の鍋もあるんです! 寂しく(?)「一人しゃぶしゃぶ」してきたのでシェアします。 呷哺呷哺(xiabuxiabu) 台湾発祥のお店…

北京のコーヒーチェーン「珠荟啡(zhuhuifei)」はもう行かない。

こんにちは、ハルです。 先日、「珠荟啡(zhuhuifei)」というコーヒーショップに行ったのですが、大ハズレでした…。 ロゴがスタバ まず、味には関係無いのですが、スタバを意識しているとしか思えないこのロゴ。笑えます。 まあ中国ではあるあるです。 ブラン…

数少ない…?学食の中華料理の中でヘルシーなメニューを紹介します。

こんにちは、ハルです。 中華料理って油っぽい、味が濃い、辛いものが多いというイメージじゃないですか? (中華料理にも色々あるので一括りにはできませんが) その通り。 留学に来て、4kg近く太ってしまいました…ダイエット中です。 そこで、普段学食で食べ…

中国にあるタピオカミルクティーのお店あれこれ

こんにちは、ハルです。 中国で定番のドリンクと言えば、タピオカミルクティー! 中国語では珍珠奶茶と書きます。珍珠はタピオカを表していますが、本来は真珠という意味。 ダイエットと節約のため最近は控えていますが、大好きです。 タピオカミルクティー…

地元民しか知らない!厦門(アモイ)の超ローカルな路地裏グルメスポット!

こんにちは、ハルです。 冬休みの旅行、最初の街は厦門(アモイ)でした。 厦門は福建省にあります。台湾に一番近い、中国の南の方の街です。 厦門生まれ、厦門育ち! そんな生粋の厦門っ子の友達が、地元の人しか知らない超ローカルな路地裏グルメスポットへ…

場所によって色々!中国のご当地麺料理あれこれ

こんにちは、ハルです。 旅行の楽しみといえば、食べること! という方も多いと思います(私とか私とか私とか)。 広い中国、場所によって様々な料理が楽しめます。 今回は私が今回の旅行で食べた麺料理をご紹介します! 茶沙面(アモイ) アモイの街中では、ど…

「初恋の味」ってどんな味?

こんにちは、ハルです。 中国の街中には、ドリンクのお店が色々あります。 珍珠奶茶(タピオカミルクティ) とか、本当に美味しいんです。ダイエットの敵!(甘さの調整などお願いできますが) 今は張家界・武陵源にいます。 繁華街でタピオカミルクティを飲もう…

学食のごはんあれこれ(ただの飯テロ)

こんにちは、ハルです。 私の留学している北京第二外国語学院は、学食が美味しいと有名だそうです! 少しずつ撮りためたごはんの写真とともに、少しご紹介します。 朝ごはん 肉まんと、ゆで卵と、ちまきみたいなの 小さい肉まんと、ナゲットみたいなのと、胡…

ところ変われば味変わる!中国の美味しい料理あれこれ

こんにちは、ハルです。 私は昨年の夏休みに1か月間南京に短期留学、今年の2月には10日間の上海・北京旅行に行きました。 私が南京、上海、北京で食べた美味しい料理をご紹介します! 麺類 その他粉もの ちょっと変わったシリーズ 郷土料理 デザート ま…